뇌 건강에 치명적인 5가지 음식
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우리 인체에서 가장 중요한 기관인 뇌 건강에 치명적인 5가지 음식 알아보도록 하겠습니다. 매일 먹는 식단은 우리 몸의 건강 뿐만 아니라 뇌의 건강에도 중요한 역할을 하기에 심각한 문제를 만들 수 있는 이러한 음식은 피하는 것이 현명한 선택입니다.
음식과 뇌 건강
평소 관리에 따라 뇌 건강은 충분히 달라질 수 있다고 합니다. 특히 음식 즉 먹는 것을 관리하면 나이 들어 발생할 수 있는 뇌 문제를 예방할 수 있다고 합니다. 도움이 되는 음식과 치명적인 음식 그것을 알 필요가 있습니다.
뇌에 치명적인 나쁜 음식은 어떤 것이 있을까요?
뇌를 위험하게 만드는 음식 5가지
1. 글루텐
탄수화물은 뇌가 필요로 하는 에너지를 제공합니다. 이 탄수화물 속에 포함된 단백질 중 문제가 되는 것이 바로 글루텐입니다. 밀, 호밀, 보리 등에 많이 포함된 글루텐이 뇌가 필요로 하는 이상 섭취할 경우 소화기 장애, 면역 장애, 신경 장애 등을 유발할 수 있으며 뇌에도 문제를 일으켜 정신 질환을 일으키는 역할을 한다는 연구 결과가 있습니다.
꼭 필요한 탄수화물이지만 적정량의 섭취가 중요한 이유이며 제품의 경우 글루텐 함량을 꼭 확인해야 할 이유가 바로 이것입니다.
2. 인공 감미료
음식을 조리할 때 인공 감미료를 많이 사용합니다. 그 안정성에 대해 많은 이야기가 있지만 인체에 해롭다 해롭지 않다의 기준보다 뇌 건강에만 국한 시킨다면 해롭다에 속합니다.
뇌 세포를 과도하게 자극할 수 있으며 뇌종양까지 유발할 수 있다고 합니다.
3. MSG
글루타민산나트륨(MSG)은 음식의 맛과 풍미를 더하는 감미료입니다. 이 글루타민산나트륨은 뇌를 강하게 자극해 독소를 유발할 수 있습니다. 이 독소가 뇌 손상, 파킨슨병, 알츠하이머병, 치매 등 신경계 질환을 유발할 수 있다고 합니다.
4. 정제 설탕
건강에 해로운 음식 TOP에 언급되는 정제 설탕은 뇌 역시 문제를 유발합니다. 뇌의 기억에 문제를 만들 수 있으며 우울증, 정신 분열 등의 문제를 유발할 수 있습니다.
5. 불소
불소는 치아 건강을 위해 사용됩니다. 수돗물에 일정 함량이 포함되어 있으며 아이들의 경우 충치 예방을 위해 불소 도포를 하기도 합니다. 치아 건강에는 도움이 되겠지만 뇌 건강 특히 지능에 문제를 발생 시킬 수 있습니다.
뇌 건강에 치명적인 음식 알아보았습니다.
대부분 의도적인 화합물 또는 목적을 가지고 섭취하는 것들입니다. 따라서 조금만 관심을 가지면 충분히 내 일상에서 멀리할 수 있는 것들입니다.
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